SACRÉ CUISINE

OVER ETEN EN CHRISTELIJKE FEESTEN

 

 

 

Philly Whizz - koude kaassoep

 

makkelijk   klaar in 10 minuten

 

Nodig voor 4 personen:

 

1 pakje Mon Chou

1 kippenbouillon blokje voor ½ liter soep

verse bieslook

 

Kook ½ liter water met het bouillonblokje. Meng door de nog hete kippenbouillon 1 pakje Mon Chou. Dit gaat het beste met een garde. Laat minstens 4 uur opstijven in de ijskast. Garneren met fijngeknipte verse bieslook. Serveer niet in een soepbord, maar in een (thee)kopje.